Manger la Saison

Les saisons continuent à changer sans cesse. Dans une semaine, la scene du même lieu devient totallement differente pour les naturalistes et les japonais. Presque tous les japonais sont naturalistes.

Pour apprécier et regretter le temps qui passe, les japonais mangent des herbes, des plantes sauvages, des fleurs qui symbolisent le passage de la saison.

Par example, il y a une ou deux semaines, on a manger du colza. En ce moment, on mange du bambou. Plus exactement, de la pousse de bamboo.



[21 avril 2011  Inzai, Chiba-ken]
Des colzas, on les mange avant ils fleurissent.



[16 avril 2011 Inzai, Chiba-ken]
Une petite forêt de bambou



[16 Avril 2011 Inzai, Chiba-ken]
On rencontre des boutiques sans personne comme ça.



[21 avril 2011 Inzai, Chiba-ken]
On vend des légumes.

[19 avril 2011 Inzai, Chiba-ken]
On vend aussi des pousses de bambou.

[21 avril 2011 chez moi à Inzai]
Voilà une pousse de bambou.



On la coupe, écorce, et fait bouillir.
40% est mangeable.



Du riz assaisoné avec des pieces de bambou.
Un exemple des cuisines pour manger du bambou.

Printemps à la campagne

10 avril 2011  Inzai, Chiba-ken
Poiriers commencent à fleurir.
Le nord du Kanto est un des pays produceurs des poires.



10 avril 2011  Inzai, Chiba-ken
Maison de fermier avec un grand arbre



10 avril 2011  Inzai, Chiba-ken
un ruisseau



10 avril 2011  Inzai, Chiba-ken
Des rizières pas encore inondées



10 avril 2011  Inzai, Chiba-ken
Premier travail, c'est aplanir les rizières avant inondation.



17 avril 2011  Inzai, Chiba-ken
On cultive des poireaux.

La tour plus haute du monde

12 avril 2011 Tokyo
La tour à gauche, pas celle à droite.
Elle s'appelle Tokyo Sky Tree.



12 avril 2011 Tokyo
L'hauteur de la tour est de 634 m.



12 avril 2011 Tokyo
Pourqoi les grues à côte et au sommet?



12 avril 2011 Tokyo
Elle n'est pas encore finie.
Elle sera prête à visiter le prochain printemps.



12 avril 2011 Tokyo
Une photo un peu artistique, non?

Jizo: bodhisattva Ksitigarbha

[12 avril 2011  Koto-ku, Tokyo]
Il sont qui?
Bavoirs rouges, c'est pourqoi?



[12 avril 2011,  Yanaka, Taito-ku, Tokyo]
Pourqoi chapeaux rouges?
Pourqoi un groupe de six?



[12 avril 2011,  Yanaka, Taito-ku, Tokyo]
Pourqoi trouvent-ils à côte d"un cimtière?



[08 avril 2011, Inzai, Chiba-ken]
Pourqui sont-ils aussi répandus partout le Japon?

Ces statues bouddhiques représentent le "Jizo", ou le bodhisattva Ksitigarbha en sanscrit. Il est très favorit parmis les Japonais.

D'après une idée de Mahayana bouddhisme, après la mort de bouddha historique, il faux attendre 5 billiards et 670 millions d' années jusque l'arrivée du deuxième bouddha "Miroku" sur notre terre.  Pendant l'absence de bouddha, ce sont des bodhisattvas qui sauvent les gents, surtout le "Jizo".

On dit que le "Jizo" peux voyager n'importe quel six mondes de métempsycose pour aider et consoler des êtres. Alors, chacun de six statues pour chacun de six mondes.

Et bavoirs et chapeaux rouges? J'aurai une occasion pour expliquer ça un autre jour.

Explosions des fleurs de cerisiers partout à Kanto

[10 avril 2011 au Jardin Hokuso-hanano-oka, Inzai]
Admirer des fleurs de cerisiers:  une tradition japonaise.

Le dimanche prochain, il n'y aura plus de fleurs. Les fleurs de cerisiers ne durent que dizaine de jours.

[10 avril 2011 Inzai, Chiba-ken]
Une rue bordées de cerisiers.

Beaucoup de rues au Japon sont bordées de cerisiers. Il faut conduire la voiture regardant tout droit, pas ailleurs.


[10 avril 2011 Inzai, Chiba-ken]
Enfants jouent à la balançoire admirant les fleurs de cerisiers.

Juste à côté des appartements se trouve un jardin plein de cerisiers. Les habitants là ont de la chance.




[10 avril 2011  Jardin Hokuso-hanano-oka]
Prunus x yedoensis Matsumura (Someiyo- shino)
Ce cultivar est le plus populaire et le plus planté au Japon.



[10 avril 2011  Jardin Hokuso-hanano-oka]
Cette année, il y a moins de gaieté, moins de bruit.



[10 avril 2011 Jardin Hokuso-hanano-oka, Inzai]
Cette année, la beauté est irrésistible comme toujours.